| Тунец в масле. Консервы | 435 г |
| Майонез «Провансаль» | 120 г |
| Сыр костромской | 70 г |
| Морковь, желтая | 538 г |
| Яйцо куриное | 338 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.5% | 424 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 55.1 мг | 500 мг | 11% | 6.3% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.346 мг | 15 мг | 29% | 16.6% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 4.407 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2004 мг | 20 мг | 26% | 14.9% | 385 г |
| Ниацин | 2.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.04 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.8% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 78.51 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.5% | 1274 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1558 г |
| Натрий, Na | 394.04 мг | 1300 мг | 30.3% | 17.4% | 330 г |
| Сера, S | 115.14 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.6% | 869 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 56.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1294 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 17.5% | 327 г |
| Литий, Li | 2.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2237 г |
| Медь, Cu | 53.27 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 8.14 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.6% | 860 г |
| Никель, Ni | 2.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.82 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12480 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6142 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | min 16.8 г | 15.6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность салат мимоза составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».