| Капуста краснокочанная (Припускание) | 401 г |
| Лук красный репчатый | 20 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.7% | 483 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.348 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.1% | 2447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 17% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.789 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.3% | 1793 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4808 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4160 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.77 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Кальций, Ca | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2608 г |
| Натрий, Na | 467.76 мг | 1300 мг | 36% | 27.4% | 278 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 715.71 мг | 2300 мг | 31.1% | 23.6% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Медь, Cu | 3.25 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Молибден, Mo | 1.319 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5307 г |
| Цинк, Zn | 0.0072 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».