| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 316 г |
| Рис коричневый | 140 г |
| Рис коричневый вареный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.7% | 551 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.7% | 496 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.8% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9672 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 48.75 мг | 500 мг | 9.8% | 4.7% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7.5% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.49 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.811 мкг | 3 мкг | 60.4% | 28.9% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 2.353 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2125 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5698 мг | 20 мг | 27.8% | 13.3% | 359 г |
| Ниацин | 3.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.59 мг | 2500 мг | 10.5% | 5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6798 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2186 г |
| Натрий, Na | 42.81 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3037 г |
| Сера, S | 179.24 мг | 1000 мг | 17.9% | 8.6% | 558 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 48.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.033 мг | 18 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 6.342 мкг | 10 мкг | 63.4% | 30.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2176 г |
| Медь, Cu | 153.15 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Молибден, Mo | 8.078 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Никель, Ni | 6.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7551 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Цинк, Zn | 2.5057 мг | 12 мг | 20.9% | 10% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с кор. рисом говяжьи составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».