| Печень трески. Консервы | 160 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 104 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.7 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.4% | 1134 г |
| Жиры | 37.9 г | 56 г | 67.7% | 18.1% | 148 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2415.2 мкг | 900 мкг | 268.4% | 71.8% | 37 г |
| Ретинол | 2.363 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 1.7% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 5.6% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 86 мг | 500 мг | 17.2% | 4.6% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 2.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 2.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.959 мкг | 400 мкг | 15.5% | 4.1% | 646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.6% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 1.8% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 52.528 мкг | 10 мкг | 525.3% | 140.6% | 19 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.906 мг | 15 мг | 32.7% | 8.8% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 6.998 мкг | 50 мкг | 14% | 3.7% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 5.4% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2522 мг | 20 мг | 11.3% | 3% | 888 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.5% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Магний, Mg | 32.59 мг | 400 мг | 8.1% | 2.2% | 1227 г |
| Натрий, Na | 419.83 мг | 1300 мг | 32.3% | 8.6% | 310 г |
| Сера, S | 85.08 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.3% | 1175 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 6.3% | 425 г |
| Хлор, Cl | 61.48 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 2.9% | 910 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 38.076 мкг | 10 мкг | 380.8% | 101.9% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 1.8% | 1456 г |
| Медь, Cu | 6513.82 мкг | 1000 мкг | 651.4% | 174.3% | 15 г |
| Молибден, Mo | 12.202 мкг | 70 мкг | 17.4% | 4.7% | 574 г |
| Никель, Ni | 7.249 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.85 мкг | 55 мкг | 19.7% | 5.3% | 507 г |
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21390 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 1% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 373,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».