| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Гречневая каша | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.1% | 817 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Ликопин | 989.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 7.4% | 1329 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7079 мг | 20 мг | 23.5% | 23.3% | 425 г |
| Ниацин | 3.937 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.1% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8299 г |
| Кремний, Si | 9.559 мг | 30 мг | 31.9% | 31.7% | 314 г |
| Магний, Mg | 54.34 мг | 400 мг | 13.6% | 13.5% | 736 г |
| Натрий, Na | 154.99 мг | 1300 мг | 11.9% | 11.8% | 839 г |
| Сера, S | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 11.8% | 841 г |
| Хлор, Cl | 213.51 мг | 2300 мг | 9.3% | 9.2% | 1077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 7.4% | 1335 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 40.2% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Медь, Cu | 122.72 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.2% | 815 г |
| Молибден, Mo | 8.244 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.7% | 849 г |
| Никель, Ni | 1.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5500 г |
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7794 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 18.6% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.7983 мг | 12 мг | 6.7% | 6.7% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники с куриных грудок составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».