Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблочной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблочной начинкой

Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Сахар-песок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Пищевая сода 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблочной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.9% 987 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 10.9% 267 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.1% 711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 2.3% 1266 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Витамин В4, холин 28.59 мг 500 мг 5.7% 1.7% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.685 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 3.8% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.857 мг 15 мг 32.4% 9.4% 309 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2010 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1813 мг 20 мг 10.9% 3.2% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 1.5% 1878 г
Кальций, Ca 63.31 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1580 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3812 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 1% 3026 г
Натрий, Na 184.79 мг 1300 мг 14.2% 4.1% 704 г
Сера, S 74.71 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1339 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 3.7% 784 г
Хлор, Cl 64.31 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3576 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 18.88 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 2.9% 997 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1548 г
Медь, Cu 81.37 мкг 1000 мкг 8.1% 2.3% 1229 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 3% 965 г
Селен, Se 13.069 мкг 55 мкг 23.8% 6.9% 421 г
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20758 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с яблочной начинкой составляет 344,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».