| Чеснок | 50 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.1% | 1434 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 11.7% | 252 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 3.7% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 12.7% | 233 г |
| Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10621 г |
| Зола | 14.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.8 мкг | 900 мкг | 48.8% | 14.5% | 205 г |
| альфа Каротин | 74.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.647 мг | 5 мг | 92.9% | 27.5% | 108 г |
| бета Криптоксантин | 1164.781 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3204.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 17.26 мг | 500 мг | 3.5% | 1% | 2897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 3.2% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.617 мг | 2 мг | 30.9% | 9.2% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.219 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 2.8% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.628 мг | 15 мг | 37.5% | 11.1% | 267 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.648 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 5.1% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7786 мг | 20 мг | 13.9% | 4.1% | 720 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.75 мг | 2500 мг | 23% | 6.8% | 435 г |
| Кальций, Ca | 176.5 мг | 1000 мг | 17.7% | 5.2% | 567 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Магний, Mg | 59.53 мг | 400 мг | 14.9% | 4.4% | 672 г |
| Натрий, Na | 4856.28 мг | 1300 мг | 373.6% | 110.8% | 27 г |
| Сера, S | 74.67 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.2% | 1339 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 7470.63 мг | 2300 мг | 324.8% | 96.3% | 31 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.812 мг | 18 мг | 26.7% | 7.9% | 374 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 4.688 мкг | 10 мкг | 46.9% | 13.9% | 213 г |
| Литий, Li | 0.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.066 мг | 2 мг | 53.3% | 15.8% | 188 г |
| Медь, Cu | 258.97 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 7.7% | 386 г |
| Молибден, Mo | 21.688 мкг | 70 мкг | 31% | 9.2% | 323 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.759 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.6% | 814 г |
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 104712 г | |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 7.4% | 400 г |
| Цинк, Zn | 1.2756 мг | 12 мг | 10.6% | 3.1% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 31.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.577 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Универсальная заправка в соусы, салаты,супы составляет 337,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».