Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с грудкой

Лук Репчатый 65 г
Морковь 63 г
Капуста Белокочанная 511 г
Томаты в собственном соку 150 г
Соль Адыгейская 5 г
Чеснок Сушеный 1 г
Хмели-Сунели 2 г
Паприка 1 г
Вода 200 г
Грудка 265 г
оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.8% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.2% 2528 г
Макроэлементы
Калий, K 8.97 мг 2500 мг 0.4% 0.8% 27871 г
Кальций, Ca 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 140845 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с грудкой составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».