| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, с доб. соли | 90 г |
| Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли | 80 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 40 г |
| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.3% | 1617 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 24.9% | 408 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3035 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9184 г |
| альфа Каротин | 2.56 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 6.88 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.52 мкг | 400 мкг | 10.4% | 10.6% | 963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.42 мг | 90 мг | 19.4% | 19.7% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9125 мг | 20 мг | 4.6% | 4.7% | 2192 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.32 мг | 2500 мг | 10% | 10.2% | 999 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3079 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 7.2% | 1416 г |
| Натрий, Na | 227.4 мг | 1300 мг | 17.5% | 17.8% | 572 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 10.1% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 10% | 1020 г |
| Медь, Cu | 171.12 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 17.4% | 584 г |
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.58 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».