| Фарш мясной с луком | 600 г |
| Крупа рисовая | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.5 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 6% | 522 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 10.2% | 303 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 10% | 309 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 114.4 г | 2273 г | 5% | 1.6% | 1987 г |
| Органические кислоты | 29.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360 мкг | 900 мкг | 40% | 12.4% | 250 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 12.4% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 84.8 мг | 500 мг | 17% | 5.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 4% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 7.1% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.733 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.667 мкг | 3 мкг | 88.9% | 27.6% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 3.2% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 3.883 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.4% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7953 мг | 20 мг | 39% | 12.1% | 257 г |
| Ниацин | 3.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.93 мг | 2500 мг | 18.5% | 5.7% | 540 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4049 г |
| Кремний, Si | 16.7 мг | 30 мг | 55.7% | 17.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 3.3% | 937 г |
| Натрий, Na | 88.63 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.1% | 1467 г |
| Сера, S | 300.6 мг | 1000 мг | 30.1% | 9.3% | 333 г |
| Фосфор, P | 286.4 мг | 800 мг | 35.8% | 11.1% | 279 г |
| Хлор, Cl | 536.23 мг | 2300 мг | 23.3% | 7.2% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.617 мг | 18 мг | 20.1% | 6.2% | 498 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 9.433 мкг | 10 мкг | 94.3% | 29.2% | 106 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2783 мг | 2 мг | 13.9% | 4.3% | 719 г |
| Медь, Cu | 277.8 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 8.6% | 360 г |
| Молибден, Mo | 15.9 мкг | 70 мкг | 22.7% | 7% | 440 г |
| Никель, Ni | 11.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 93.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.58 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.5% | 2132 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 6.6% | 471 г |
| Цинк, Zn | 4.3407 мг | 12 мг | 36.2% | 11.2% | 276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 322,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».