| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 120 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 18 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 40 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.4% | 1188 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2742 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 22.1% | 612 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 32.5% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2177.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 20.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 14.6% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 11.5% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.967 мкг | 400 мкг | 12.2% | 16.5% | 817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.98 мг | 90 мг | 21.1% | 28.6% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.3% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 6.5% | 2104 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.107 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.6 мкг | 120 мкг | 54.7% | 74% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7248 мг | 20 мг | 8.6% | 11.6% | 1160 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.9% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.5% | 1596 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 9.3% | 1439 г |
| Натрий, Na | 98 мг | 1300 мг | 7.5% | 10.1% | 1327 г |
| Сера, S | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.4% | 1622 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 14.3% | 945 г |
| Хлор, Cl | 51.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 8.8% | 1546 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 16.1% | 842 г |
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 16.6% | 816 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.4% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 1.547 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3% | 4525 г |
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.878 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.6% | 2929 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5771 мг | 12 мг | 4.8% | 6.5% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет "зеленый-1" составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».