Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная отбивная грудка без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная отбивная грудка без яйца

Грудка Куриная без Кожи 748 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная отбивная грудка без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 20.9% 239 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.6% 757 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3212 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.19 мг 2500 мг 1315789 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12804 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 85106 г
Натрий, Na 821.87 мг 1300 мг 63.2% 31.6% 158 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26178 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Хлор, Cl 1267.3 мг 2300 мг 55.1% 27.5% 181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 5.75 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 2998 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 94488 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~

Энергетическая ценность Жареная отбивная грудка без яйца составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».