Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 03.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 03.08

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 03.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.7% 603 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.7% 427 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.3 мкг 900 мкг 31.8% 18.6% 314 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 14.9% 392 г
Витамин В4, холин 260.1 мг 500 мг 52% 30.4% 192 г
Витамин В5, пантотеновая 1.348 мг 5 мг 27% 15.8% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.254 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5514 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 10.5% 557 г
Витамин D, кальциферол 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 13.5% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 20.933 мкг 50 мкг 41.9% 24.5% 239 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7358 мг 20 мг 18.7% 10.9% 535 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.47 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1719 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1745 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3215 г
Натрий, Na 139.04 мг 1300 мг 10.7% 6.2% 935 г
Сера, S 182.51 мг 1000 мг 18.3% 10.7% 548 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 14.5% 401 г
Хлор, Cl 161.66 мг 2300 мг 7% 4.1% 1423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.596 мг 18 мг 14.4% 8.4% 693 г
Йод, I 20.73 мкг 150 мкг 13.8% 8.1% 724 г
Кобальт, Co 10.363 мкг 10 мкг 103.6% 60.5% 96 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1163 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1126 г
Селен, Se 32.85 мкг 55 мкг 59.7% 34.9% 167 г
Фтор, F 56.99 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7019 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Цинк, Zn 1.1503 мг 12 мг 9.6% 5.6% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.747 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.965 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 595.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.844 г min 16.8 г 34.8% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 03.08 составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов