| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 95 г |
| Морковь (Тушение) | 158 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Печень куриная (Тушение) | 932 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 16.3% | 484 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7987.1 мкг | 900 мкг | 887.5% | 697.2% | 11 г |
| Ретинол | 7.733 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 25.3% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 18.2% | 431 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.602 мг | 1.8 мг | 89% | 69.9% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 147.99 мг | 500 мг | 29.6% | 23.3% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.768 мг | 5 мг | 95.4% | 74.9% | 105 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 24.9% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.993 мкг | 400 мкг | 32.2% | 25.3% | 310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.421 мкг | 3 мкг | 414% | 325.2% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.19 мг | 90 мг | 19.1% | 15% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 6.2% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3531 мг | 20 мг | 51.8% | 40.7% | 193 г |
| Ниацин | 7.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.55 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4284 г |
| Кремний, Si | 4.045 мг | 30 мг | 13.5% | 10.6% | 742 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1584 г |
| Натрий, Na | 403.4 мг | 1300 мг | 31% | 24.4% | 322 г |
| Сера, S | 168.57 мг | 1000 мг | 16.9% | 13.3% | 593 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 21% | 375 г |
| Хлор, Cl | 529.18 мг | 2300 мг | 23% | 18.1% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.657 мг | 18 мг | 75.9% | 59.6% | 132 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 12.8 мкг | 10 мкг | 128% | 100.5% | 78 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3098 мг | 2 мг | 15.5% | 12.2% | 646 г |
| Медь, Cu | 329.28 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 25.8% | 304 г |
| Молибден, Mo | 46.991 мкг | 70 мкг | 67.1% | 52.7% | 149 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.327 мкг | 55 мкг | 57% | 44.8% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19029 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Цинк, Zn | 5.3539 мг | 12 мг | 44.6% | 35% | 224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 1.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная окт 2025 составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».