Мой здоровый рацион

Рецепт клубника перетертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клубника перетертая с сахаром

Клубника, сырая 1000 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

клубнику перетереть с сахаром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубника перетертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 22.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.3% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 20.87 мкг 400 мкг 5.2% 6.5% 1917 г
Витамин C, аскорбиновая 51.13 мг 90 мг 56.8% 71.1% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3357 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5958 г
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.43 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1874 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6993 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3540 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17153 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.3% 3828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Марганец, Mn 0.3357 мг 2 мг 16.8% 21% 596 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 5.3% 2396 г
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15805 г
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104439 г
Цинк, Zn 0.1217 мг 12 мг 1% 1.3% 9860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность клубника перетертая с сахаром составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».