| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.5 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9103 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 13% | 4222 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.6% | 7000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2.7% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 40.5% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 21.1% | 2583 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 60% | 900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 48.1% | 1125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2988 мг | 20 мг | 1.5% | 8.1% | 6693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность груздь составляет 18,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».