Мой здоровый рацион

Рецепт Крыжовник+смородина 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крыжовник+смородина 1

Смородина черная (Варка без слива) 1783 г
Крыжовник (Варка без слива) 1860 г
Вода, водопроводная, питьевая 277 г
Сахар песок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовник+смородина 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 10.3% 1129 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19.2% 606 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.8% 3076 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4663 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.03 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9926 г
Витамин C, аскорбиновая 36.5 мг 90 мг 40.6% 47.2% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5280 г
Витамин РР, НЭ 0.3224 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6203 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 11.3% 1029 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4322 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Натрий, Na 22.24 мг 1300 мг 1.7% 2% 5845 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3509 г
Хлор, Cl 5.93 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38786 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2100 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 18.4% 634 г
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 14.9% 781 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 12.2% 949 г
Молибден, Mo 14.405 мкг 70 мкг 20.6% 24% 486 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24984 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.3 г ~

Энергетическая ценность Крыжовник+смородина 1 составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».