Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт (банан, кефир, мед). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт (банан, кефир, мед)

Мед пчелиный 45 г
Кефир 1% 300 г
Банан 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт (банан, кефир, мед)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.8% 1369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2881 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.2% 1475 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 7.1% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.11 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4391 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 9.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.8% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.854 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2342 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.36 мг 2500 мг 7.8% 9.4% 1280 г
Кальций, Ca 77.26 мг 1000 мг 7.7% 9.3% 1294 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1884 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3193 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5593 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 9.8% 1229 г
Хлор, Cl 69.23 мг 2300 мг 3% 3.6% 3322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2% 5769 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 4.6% 2627 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 7.7% 1560 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2262 г
Медь, Cu 11.66 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8576 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 5.3% 2282 г
Селен, Se 1.521 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3616 г
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18083 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3% 4065 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 3% 4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт (банан, кефир, мед) составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».