| Кефир 3,2% жирности | 144 г |
| творог Благода низкокалорийный 7.5 | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Крахмал кукурузный | 28 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.686 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| бета Криптоксантин | 9.461 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 73.88 мг | 500 мг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.174 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.403 мг | 15 мг | 29.4% | 13.1% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 5.914 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.3% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 5.5% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1759 мг | 20 мг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2327 г |
| Кальций, Ca | 59.33 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Натрий, Na | 361.83 мг | 1300 мг | 27.8% | 12.4% | 359 г |
| Сера, S | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1929 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Хлор, Cl | 353.21 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2514 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 2.749 мкг | 10 мкг | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6689 г |
| Медь, Cu | 34.62 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2889 г |
| Молибден, Mo | 3.607 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1941 г |
| Селен, Se | 8.141 мкг | 55 мкг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20377 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4211 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи творожные на крахмале составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».