Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины шоколадные с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины шоколадные с бананом

Какао-порошок 50 г
Банан 230 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины шоколадные с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.1% 1000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.8% 1037 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.7% 1500 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 20.5% 345 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 6.5% 1083 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Витамин В4, холин 73.93 мг 500 мг 14.8% 10.5% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 10.1% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 11.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 14.189 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 4.9% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.2% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.1% 3326 г
Витамин Н, биотин 7.946 мкг 50 мкг 15.9% 11.3% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4514 мг 20 мг 12.3% 8.7% 816 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.08 мг 2500 мг 18.3% 13% 546 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2693 г
Кремний, Si 47.865 мг 30 мг 159.6% 113% 63 г
Магний, Mg 86.78 мг 400 мг 21.7% 15.4% 461 г
Натрий, Na 57.24 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2271 г
Сера, S 65.15 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 14% 507 г
Хлор, Cl 75.16 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 231.2 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 4.022 мг 18 мг 22.3% 15.8% 448 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2757 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 19.8% 357 г
Литий, Li 2.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.8007 мг 2 мг 40% 28.3% 250 г
Медь, Cu 685.78 мкг 1000 мкг 68.6% 48.6% 146 г
Молибден, Mo 10.868 мкг 70 мкг 15.5% 11% 644 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 8.919 мкг 55 мкг 16.2% 11.5% 617 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8107 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 1.3527 мг 12 мг 11.3% 8% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Маффины шоколадные с бананом составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов