| Форель, все виды | 1233 г |
| Соль поваренная пищевая | 49 г |
| Сахар песок | 66 г |
| Вода | 1000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
Форель слабосоленая Taniana
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 16.1% | 384 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 13.7% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.7% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 61.73 мг | 500 мг | 12.3% | 7.6% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.843 мг | 5 мг | 36.9% | 22.8% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.446 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.389 мкг | 3 мкг | 246.3% | 151.9% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.699 мкг | 10 мкг | 37% | 22.8% | 270 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.699 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.281 мг | 20 мг | 21.4% | 13.2% | 467 г |
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.4 мг | 2500 мг | 14% | 8.6% | 716 г |
| Кальций, Ca | 61.51 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1700 г |
| Натрий, Na | 1509.52 мг | 1300 мг | 116.1% | 71.6% | 86 г |
| Сера, S | 205.15 мг | 1000 мг | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 18.3% | 338 г |
| Хлор, Cl | 2250.93 мг | 2300 мг | 97.9% | 60.4% | 102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.8902 мг | 2 мг | 44.5% | 27.5% | 225 г |
| Медь, Cu | 193.57 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 12% | 517 г |
| Молибден, Mo | 5.377 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Селен, Se | 11.99 мкг | 55 мкг | 21.8% | 13.4% | 459 г |
| Фтор, F | 77.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5191 г |
| Цинк, Zn | 0.6622 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.182 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лизин | 1.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.949 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.266 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.501 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель слабосоленая Taniana составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».