| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 204 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Щавель (Варка без слива) | 165 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 49 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.1% | 1134 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.6% | 727 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.9 мкг | 900 мкг | 21.8% | 15.1% | 459 г |
| бета Каротин | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 16.3% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 12.1% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 29.37 мг | 500 мг | 5.9% | 4.1% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.851 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 6.9% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5501 мг | 20 мг | 12.8% | 8.9% | 784 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.04 мг | 2500 мг | 17.9% | 12.4% | 559 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4090 г |
| Магний, Mg | 42.18 мг | 400 мг | 10.5% | 7.3% | 948 г |
| Натрий, Na | 17.91 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7259 г |
| Сера, S | 104.54 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.3% | 957 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 8.4% | 830 г |
| Хлор, Cl | 43.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 5.522 мкг | 10 мкг | 55.2% | 38.3% | 181 г |
| Литий, Li | 29.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Медь, Cu | 99.8 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 8.161 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.1% | 858 г |
| Никель, Ni | 7.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46218 г |
| Фтор, F | 41.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9622 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.9% | 537 г |
| Цинк, Zn | 1.0287 мг | 12 мг | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность суп щавелевый составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».