| Чеснок луковица | 4 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30.3% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325 мкг | 900 мкг | 36.1% | 109.4% | 277 г |
| бета Каротин | 1.952 мг | 5 мг | 39% | 118.2% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 5.8% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 13.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 17.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.613 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.3% | 4161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.42 мг | 90 мг | 41.6% | 126.1% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 3% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 160.3% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9935 мг | 20 мг | 5% | 15.2% | 2013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.58 мг | 2500 мг | 11.3% | 34.2% | 885 г |
| Кальций, Ca | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 14.8% | 2046 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 14.42 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9015 г |
| Сера, S | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.4% | 3246 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 13.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 40.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.5% | 5614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 193.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 10.9% | 2791 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 91.8% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 29.7% | 1023 г |
| Медь, Cu | 77.58 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 23.6% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 11.29 мкг | 70 мкг | 16.1% | 48.8% | 620 г |
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.9% | 7682 г |
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23613 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 27.3% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 10.6% | 2856 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с чесноком составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».