Мой здоровый рацион

Рецепт яйца с помидорами,перцем, колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца с помидорами,перцем, колбасой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 50 г
Ветчина в форме 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с помидорами,перцем, колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.7% 697 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.2% 609 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 18.6% 402 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 12% 621 г
Витамин В4, холин 154.15 мг 500 мг 30.8% 23% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 12.9% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4400 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 20.83 мг 90 мг 23.1% 17.2% 432 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2199 г
Витамин Н, биотин 12.606 мкг 50 мкг 25.2% 18.8% 397 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.0002 мг 20 мг 15% 11.2% 667 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.39 мг 2500 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2554 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2324 г
Натрий, Na 191.64 мг 1300 мг 14.7% 11% 678 г
Сера, S 137.7 мг 1000 мг 13.8% 10.3% 726 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 14.6% 509 г
Хлор, Cl 111.82 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2057 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 2.109 мг 18 мг 11.7% 8.7% 853 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 6.8% 1105 г
Кобальт, Co 7.879 мкг 10 мкг 78.8% 58.7% 127 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Медь, Cu 83.64 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1196 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 6.1% 1216 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 19.333 мкг 55 мкг 35.2% 26.2% 284 г
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10155 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1269 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность яйца с помидорами,перцем, колбасой составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».