Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Сахар песок 30 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Малина красная, замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.4% 427 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.4% 1698 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 3.7% 1565 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 7.473 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 26.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.2% 695 г
Витамин В4, холин 64.23 мг 500 мг 12.8% 7.3% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.006 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 1.045 мкг 3 мкг 34.8% 19.9% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.1% 5017 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 9.6% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.5013 мг 20 мг 17.5% 10% 571 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.39 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1947 г
Кальций, Ca 131.59 мг 1000 мг 13.2% 7.6% 760 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.5% 11858 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3% 1907 г
Натрий, Na 475.49 мг 1300 мг 36.6% 20.9% 273 г
Сера, S 185.26 мг 1000 мг 18.5% 10.6% 540 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 13.8% 413 г
Хлор, Cl 764.61 мг 2300 мг 33.2% 19% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2156 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Кобальт, Co 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 23.8% 240 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2037 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Молибден, Mo 8.097 мкг 70 мкг 11.6% 6.6% 865 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 9.54 мкг ~
Селен, Se 24.83 мкг 55 мкг 45.1% 25.8% 222 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12602 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.545 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 99 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».