| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.3% | 1152 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 9.6% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 35.92 мг | 500 мг | 7.2% | 6.1% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.628 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 5.7% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 5.004 мкг | 50 мкг | 10% | 8.4% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1501 мг | 20 мг | 20.8% | 17.5% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.15 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4675 г |
| Кремний, Si | 247.443 мг | 30 мг | 824.8% | 695.4% | 12 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Натрий, Na | 122.06 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Сера, S | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.7% | 1477 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 12.3% | 685 г |
| Хлор, Cl | 201.6 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 5.131 мкг | 10 мкг | 51.3% | 43.3% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.7692 мг | 2 мг | 38.5% | 32.5% | 260 г |
| Медь, Cu | 146.27 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.3% | 684 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.9% | 1061 г |
| Селен, Se | 3.996 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Фтор, F | 104.89 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3814 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.9993 мг | 12 мг | 8.3% | 7% | 1201 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».