| Салат зеленый по 1-58 | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Чеснок луковица | 16 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 250 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 4% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.356 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 2.6% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 2.609 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5808 мг | 20 мг | 27.9% | 16.6% | 358 г |
| Ниацин | 4.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.7% | 1045 г |
| Магний, Mg | 48.5 мг | 400 мг | 12.1% | 7.2% | 825 г |
| Натрий, Na | 423.29 мг | 1300 мг | 32.6% | 19.4% | 307 г |
| Сера, S | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4248 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 23.31 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 5.194 мкг | 10 мкг | 51.9% | 30.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Селен, Se | 7.107 мкг | 55 мкг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34662 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.1% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.8688 мг | 12 мг | 7.2% | 4.3% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь с курицей составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».