Мой здоровый рацион

Рецепт Бефстроганов из печени 23.10.2025 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бефстроганов из печени 23.10.2025 г.

Печень цыплят 444 г
Лук Репчатый 135 г
Масло Гхи 25 г
Сметана 20% 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бефстроганов из печени 23.10.2025 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.1% 471 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2% 3067 г
Макроэлементы
Калий, K 22.63 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11047 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Бефстроганов из печени 23.10.2025 г. составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».