| Ботва свекольная | 97 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 132 г |
| Морковь, красная | 43 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 190 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 366 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 22.2% | 1215 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 23.8% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 4.1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.281 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3% | 9344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 24.1% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 16.5% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4673 мг | 20 мг | 2.3% | 6.2% | 4280 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 18.4% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8361 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 8.1% | 3356 г |
| Натрий, Na | 20.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.3% | 6436 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14925 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 8.1% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 19.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 11892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 6.5% | 4176 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 50.1% | 541 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 7.6% | 3597 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.1% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 2.445 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.5% | 2863 г |
| Никель, Ni | 2.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 41985 г |
| Фтор, F | 50.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.5% | 7911 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1047 мг | 12 мг | 0.9% | 2.4% | 11461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.062 г | ~ |
Энергетическая ценность суп со свекольной ботвой составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».