| Ромштекс из филе | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.8% | 535 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 3.3% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 9.2% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.176 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.218 мг | 15 мг | 21.5% | 10.1% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3884 мг | 20 мг | 26.9% | 12.6% | 371 г |
| Ниацин | 6.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.5% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 143.83 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Магний, Mg | 54.4 мг | 400 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Натрий, Na | 231.3 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Сера, S | 182.57 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.6% | 548 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 10.7% | 438 г |
| Хлор, Cl | 270.21 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.5% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.845 мкг | 10 мкг | 58.5% | 27.4% | 171 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Медь, Cu | 68.81 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.234 мкг | 55 мкг | 25.9% | 12.1% | 386 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.46 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5843 г |
| Хром, Cr | 12.83 мкг | 50 мкг | 25.7% | 12% | 390 г |
| Цинк, Zn | 1.5373 мг | 12 мг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.358 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.657 г | ~ | |||
| Лизин | 1.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.3% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.061 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ромштекс из филе куриного составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».