Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-кофейные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-кофейные кексы

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пищевая сода 3 г
Кофе растворимый 3 г
Какао-порошок 5 г
Мед пчелиный 15 г
Отруби пшеничные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-кофейные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.6% 422 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.6% 1244 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.9% 1470 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 19.5% 294 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.3% 4414 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1253 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 9.1% 629 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 7.4% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 25.833 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 15.5% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.3% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 6.5% 884 г
Витамин Н, биотин 11.643 мкг 50 мкг 23.3% 13.4% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6012 мг 20 мг 28% 16.1% 357 г
Ниацин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.64 мг 2500 мг 12.7% 7.3% 787 г
Кальций, Ca 99.5 мг 1000 мг 10% 5.7% 1005 г
Магний, Mg 93.4 мг 400 мг 23.4% 13.4% 428 г
Натрий, Na 270.85 мг 1300 мг 20.8% 11.9% 480 г
Сера, S 169.27 мг 1000 мг 16.9% 9.7% 591 г
Фосфор, P 314.8 мг 800 мг 39.4% 22.6% 254 г
Хлор, Cl 109.06 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.405 мг 18 мг 18.9% 10.8% 529 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2513 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 24.3% 236 г
Марганец, Mn 0.5024 мг 2 мг 25.1% 14.4% 398 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 892 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1276 г
Селен, Se 23.514 мкг 55 мкг 42.8% 24.6% 234 г
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9968 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.8722 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.939 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.383 г ~
Заменимые аминокислоты 5.267 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 2.426 г ~
Пролин 1.246 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-кофейные кексы составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».