Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Морковь, красная 120 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.2% 965 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 20.7% 286 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1067.6 мкг 900 мкг 118.6% 70.2% 84 г
бета Каротин 6.4 мг 5 мг 128% 75.8% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 8.2% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 13.4% 441 г
Витамин В9, фолаты 44.8 мкг 400 мкг 11.2% 6.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.8% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 7.2% 827 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.2258 мг 20 мг 16.1% 9.5% 620 г
Макроэлементы
Калий, K 592.36 мг 2500 мг 23.7% 14% 422 г
Кальций, Ca 82.53 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Кремний, Si 40.889 мг 30 мг 136.3% 80.7% 73 г
Магний, Mg 65.69 мг 400 мг 16.4% 9.7% 609 г
Натрий, Na 51.2 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2539 г
Сера, S 73.87 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1354 г
Фосфор, P 242.9 мг 800 мг 30.4% 18% 329 г
Хлор, Cl 59.38 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3873 г
Микроэлементы
Бор, B 324.4 мкг ~
Ванадий, V 137.24 мкг ~
Железо, Fe 2.988 мг 18 мг 16.6% 9.8% 602 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Кобальт, Co 9.378 мкг 10 мкг 93.8% 55.5% 107 г
Марганец, Mn 0.7022 мг 2 мг 35.1% 20.8% 285 г
Медь, Cu 300.44 мкг 1000 мкг 30% 17.8% 333 г
Молибден, Mo 28.178 мкг 70 мкг 40.3% 23.9% 248 г
Селен, Se 11.12 мкг 55 мкг 20.2% 12% 495 г
Фтор, F 48.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8182 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 7.2% 828 г
Цинк, Zn 1.64 мг 12 мг 13.7% 8.1% 732 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».