Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 150 г |
Рис коричневый вареный | 50 г |
Перец красный сладкий (Припускание) | 800 г |
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 50 г |
Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
Шампиньоны резаные | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.1% | 1520 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.7% | 2947 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3911 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 5.5% | 3007 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 354.7 мкг | 900 мкг | 39.4% | 66% | 254 г |
бета Каротин | 2.128 мг | 5 мг | 42.6% | 71.4% | 235 г |
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.9% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.5% | 1748 г |
Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5482 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 42% | 398 г |
Витамин В9, фолаты | 14.794 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.2% | 2704 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.4% | 3797 г |
Витамин C, аскорбиновая | 72.39 мг | 90 мг | 80.4% | 134.7% | 124 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 7.5% | 2239 г |
гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1791 мг | 20 мг | 10.9% | 18.3% | 918 г |
Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.773 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.34 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.1% | 983 г |
Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9276 г |
Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 5.4% | 3145 г |
Натрий, Na | 29.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.7% | 4477 г |
Сера, S | 3.35 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29851 г |
Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 11.6% | 1457 г |
Хлор, Cl | 16.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13561 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2862 г |
Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5703 г |
Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 45.7% | 366 г |
Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 12.2% | 1367 г |
Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.2% | 1034 г |
Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.211 мкг | 55 мкг | 4% | 6.7% | 2488 г |
Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54274 г |
Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 16.9% | 990 г |
Цинк, Zn | 0.7036 мг | 12 мг | 5.9% | 9.9% | 1706 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
Валин | 0.211 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
Лизин | 0.372 г | ~ | |||
Метионин | 0.101 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.189 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
Аланин | 0.208 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.175 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
Пролин | 0.137 г | ~ | |||
Серин | 0.152 г | ~ | |||
Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.625 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.276 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированые перцы составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».