| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 925 г |
| Оливковое масло | 27 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 22.6% | 295 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 40.83 мг | 500 мг | 8.2% | 5.5% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 19.9% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 22.3% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6726 мг | 20 мг | 38.4% | 25.6% | 261 г |
| Ниацин | 10.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Кремний, Si | 0.639 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Магний, Mg | 81.41 мг | 400 мг | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Натрий, Na | 54.28 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.8% | 2395 г |
| Сера, S | 258.16 мг | 1000 мг | 25.8% | 17.2% | 387 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 13.9% | 482 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 10.191 мкг | 10 мкг | 101.9% | 67.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 9.789 мкг | 70 мкг | 14% | 9.3% | 715 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.865 мкг | 55 мкг | 36.1% | 24.1% | 277 г |
| Фтор, F | 119.65 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3343 г |
| Хром, Cr | 22.5 мкг | 50 мкг | 45% | 30% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.5709 мг | 12 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.172 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.331 г | ~ | |||
| Лизин | 3.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.024 г | ~ | |||
| Треонин | 1.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 1.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.37 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 1.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.793 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 21.10.25 составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».