| Свинина, грудинка мякоть (Варка) | 536 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 670.5 ккал | 1684 ккал | 39.8% | 5.9% | 251 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 2.4% | 618 г |
| Жиры | 68.9 г | 56 г | 123% | 18.3% | 81 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11422 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 4% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 81.66 мг | 500 мг | 16.3% | 2.4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 2.5% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 3.7% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.044 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.695 мкг | 3 мкг | 56.5% | 8.4% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 0.5% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 6.935 мкг | 50 мкг | 13.9% | 2.1% | 721 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4204 мг | 20 мг | 12.1% | 1.8% | 826 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.15 мг | 2500 мг | 4.7% | 0.7% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3222 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 0.5% | 2837 г |
| Натрий, Na | 2449.86 мг | 1300 мг | 188.5% | 28.1% | 53 г |
| Сера, S | 350.27 мг | 1000 мг | 35% | 5.2% | 285 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 1.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 3783.54 мг | 2300 мг | 164.5% | 24.5% | 61 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 0.9% | 1592 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.6% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 11.792 мкг | 10 мкг | 117.9% | 17.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Медь, Cu | 156.35 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 2.3% | 640 г |
| Молибден, Mo | 21.464 мкг | 70 мкг | 30.7% | 4.6% | 326 г |
| Никель, Ni | 13.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 77.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.3% | 5135 г |
| Хром, Cr | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 4.5% | 330 г |
| Цинк, Zn | 3.0441 мг | 12 мг | 25.4% | 3.8% | 394 г |
Энергетическая ценность Грудинка свиная в луковой шелухе составляет 670,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».