| Морковь (Тушение) | 3000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1500 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Лимонная кислота | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.7% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1476.2 мкг | 900 мкг | 164% | 172.6% | 61 г |
| бета Каротин | 8.858 мг | 5 мг | 177.2% | 186.5% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.115 мг | 15 мг | 14.1% | 14.8% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9107 мг | 20 мг | 4.6% | 4.8% | 2196 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Кремний, Si | 19.643 мг | 30 мг | 65.5% | 68.9% | 153 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 8.5% | 1242 г |
| Натрий, Na | 119.61 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.7% | 1087 г |
| Сера, S | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 8% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 214.24 мг | 2300 мг | 9.3% | 9.8% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2284 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.183 мкг | 10 мкг | 31.8% | 33.5% | 314 г |
| Литий, Li | 4.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2257 мг | 2 мг | 11.3% | 11.9% | 886 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.5% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 14.577 мкг | 70 мкг | 20.8% | 21.9% | 480 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7943 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.6013 мг | 12 мг | 5% | 5.3% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.463 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.4% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.491 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.373 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь маринов по доманнему составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».