Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный

Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Бульон рыбный 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 800 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис, зерно продовольственное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.7% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.9% 2500 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 12.5% 2383 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 5.7% 5325 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 6% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.661 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10926 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 7.2% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.7887 мг 20 мг 3.9% 11.6% 2536 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.57 мг 2500 мг 4.2% 12.5% 2391 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8562 г
Кремний, Si 57.585 мг 30 мг 192% 573.1% 52 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 8.4% 3636 г
Натрий, Na 65.59 мг 1300 мг 5% 14.9% 1982 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10537 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 9.9% 3019 г
Хлор, Cl 115.84 мг 2300 мг 5% 14.9% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 38.76 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6383 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17045 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 35.2% 846 г
Литий, Li 10.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.2288 мг 2 мг 11.4% 34% 874 г
Медь, Cu 57.87 мкг 1000 мкг 5.8% 17.3% 1728 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 11.6% 2597 г
Никель, Ni 3.476 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 5.4% 5676 г
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5312 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 26.6% 1129 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов