Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая с маслом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая с маслом и солью

Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.8 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.2% 800 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8% 318 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.7% 449 г
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 15.7% 163 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 3.4% 760 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 3.2% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.6% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 3.9% 658 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 1.5% 1680 г
Витамин РР, НЭ 5.0179 мг 20 мг 25.1% 6.4% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 287.46 мг 2500 мг 11.5% 2.9% 870 г
Кальций, Ca 79.82 мг 1000 мг 8% 2% 1253 г
Кремний, Si 107.143 мг 30 мг 357.1% 91.1% 28 г
Магний, Mg 226.7 мг 400 мг 56.7% 14.5% 176 г
Натрий, Na 1732.88 мг 1300 мг 133.3% 34% 75 г
Сера, S 79.46 мг 1000 мг 7.9% 2% 1258 г
Фосфор, P 299 мг 800 мг 37.4% 9.5% 268 г
Хлор, Cl 2748.66 мг 2300 мг 119.5% 30.5% 84 г
Микроэлементы
Бор, B 651.8 мкг ~
Ванадий, V 151.79 мкг ~
Железо, Fe 7.428 мг 18 мг 41.3% 10.5% 242 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3297 г
Кобальт, Co 3.884 мкг 10 мкг 38.8% 9.9% 257 г
Марганец, Mn 1.5829 мг 2 мг 79.1% 20.2% 126 г
Медь, Cu 601.83 мкг 1000 мкг 60.2% 15.4% 166 г
Молибден, Mo 39.286 мкг 70 мкг 56.1% 14.3% 178 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13578 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 2.7% 933 г
Цинк, Zn 2.5179 мг 12 мг 21% 5.4% 477 г

Энергетическая ценность каша гречневая с маслом и солью составляет 391,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».