| Вода | 130 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 16.8% | 1057 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 16846 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 7.2% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7.4% | 2400 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.21 мг | 20 мг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.6 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.8% | 6158 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Магний, Mg | 3.8 мг | 400 мг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Натрий, Na | 14.59 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 8910 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10256 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 4.8% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 0.91 мг | 2300 мг | 252747 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.071 мг | 18 мг | 0.4% | 0.7% | 25352 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Медь, Cu | 0.39 мкг | 1000 мкг | 256410 г | ||
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Заливка для окрошки составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».