Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая кашка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая кашка на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода 250 г
Сахар песок 8 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая кашка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.6% 1360 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4592 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.206 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7683 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2814 г
Витамин РР, НЭ 0.8833 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2264 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.33 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3555 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2138 г
Кремний, Si 17.953 мг 30 мг 59.8% 61.7% 167 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2801 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6308 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 2% 5206 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 7.6% 1356 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 2% 5156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4310 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2141 г
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 11.8% 880 г
Медь, Cu 49.46 мкг 1000 мкг 4.9% 5.1% 2022 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2909 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 6.4% 1604 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 61.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6553 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 3.4% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рисовая кашка на молоке составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».