| Огурец, грунтовый | 195 г |
| Перец сладкий | 88 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 70 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Капуста белокочанная | 86 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.5% | 1366 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 12.6% | 1347 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 14% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.614 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.82 мг | 90 мг | 59.8% | 102.2% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 8.9% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 29.2% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5994 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3337 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.7 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.3% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4172 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 5.8% | 2907 г |
| Натрий, Na | 6.55 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 19847 г |
| Сера, S | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6553 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 7.4% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 26.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 6.2% | 2752 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 39.3% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 12.3% | 1387 г |
| Медь, Cu | 77.93 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.3% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 3.078 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.5% | 2274 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24554 г |
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27473 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | min 16.8 г | 15.9% | 27.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.08.15 составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».