Мой здоровый рацион

Рецепт Толокнянка (каша из толокна) 35проц.воды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Толокнянка (каша из толокна) 35проц.воды

Вода 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 130 г
Сахар песок 5 г
Толокно овсянное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толокнянка (каша из толокна) 35проц.воды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.4% 1938 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.4% 1935 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.095 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12924 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 10.2% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3559 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.88 мг 2500 мг 5% 6.1% 2018 г
Кальций, Ca 81.38 мг 1000 мг 8.1% 9.9% 1229 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 6% 2044 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4156 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5467 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 13.2% 923 г
Хлор, Cl 62.37 мг 2300 мг 2.7% 3.3% 3688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2.5% 5070 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2693 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 6.9% 1795 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 7.63 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 13106 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 6.4% 1929 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8885 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 45.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8751 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4847 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.362 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%

Энергетическая ценность Толокнянка (каша из толокна) 35проц.воды составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».