| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Кабачок | 600 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 120 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности | 80 г |
| сыр адыгейский | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5% | 2932 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 25.32 мг | 500 мг | 5.1% | 7.4% | 1975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.357 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.44 мг | 90 мг | 16% | 23.3% | 623 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.1% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.3% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 11.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0351 мг | 20 мг | 5.2% | 7.6% | 1932 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.78 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.2% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.7% | 2592 г |
| Кремний, Si | 0.239 мг | 30 мг | 0.8% | 1.2% | 12552 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 3.8% | 3857 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5537 г |
| Сера, S | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3821 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 8.3% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4.5% | 3220 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.401 мкг | 10 мкг | 24% | 35% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4796 г |
| Медь, Cu | 21.3 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4695 г |
| Молибден, Mo | 2.702 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.7% | 2591 г |
| Никель, Ni | 2.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.168 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8.5% | 1736 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30372 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.216 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из капусты кабачков составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».