| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Крупа манная | 70 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 400 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 7.2% | 808 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.6% | 1040 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 83.27 мг | 500 мг | 16.7% | 9.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.604 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 4.1% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 6.542 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.6% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9276 мг | 20 мг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.37 мг | 2500 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.2% | 1391 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3244 г |
| Натрий, Na | 64.57 мг | 1300 мг | 5% | 2.9% | 2013 г |
| Сера, S | 66.46 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.8% | 1505 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 8.1% | 714 г |
| Хлор, Cl | 95.59 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 3.4% | 1687 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 5.524 мкг | 10 мкг | 55.2% | 31.9% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Медь, Cu | 46.2 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.7% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 5.766 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.897 мкг | 55 мкг | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11689 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Сербский кох составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».