Мой здоровый рацион

Рецепт кабачек фарширваный сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачек фарширваный сыром

Кабачок (Запекание) 220 г
творог домик в деревне 0,2 % 70 г
Сыр литовский 54 г
Укроп 4 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачек фарширваный сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.3% 768 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 3.3% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 7% 1775 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6% 2069 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.407 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3507 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 8.9% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15924 г
Витамин РР, НЭ 2.0943 мг 20 мг 10.5% 13.2% 955 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 9.3% 1353 г
Кальций, Ca 208.52 мг 1000 мг 20.9% 26.2% 480 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2286 г
Натрий, Na 181.44 мг 1300 мг 14% 17.5% 716 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 6.8% 1858 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 25.2% 499 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 3.1% 4009 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8403 г
Медь, Cu 14.59 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6854 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 7.3% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность кабачек фарширваный сыром составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».