Мой здоровый рацион

Рецепт супчик легкий (питательный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик легкий (питательный)

Крупа пшено шлифованное 100 г
Минтай 300 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Бульон рыбный 1500 г
Способ приготовления

рыбу сварить, в бульон положить морковь и пшено, варить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик легкий (питательный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 20.5% 717 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 108.9 г 2273 г 4.8% 7.1% 2087 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 5.3% 2744 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.6% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 2.2266 мг 20 мг 11.1% 16.4% 898 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.34 мг 2500 мг 3.3% 4.9% 3036 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11547 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 5% 2939 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18362 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3247 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 9.5% 1569 г
Хлор, Cl 70.26 мг 2300 мг 3.1% 4.6% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6406 г
Йод, I 23.56 мкг 150 мкг 15.7% 23.2% 637 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 41.2% 358 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Медь, Cu 39.92 мкг 1000 мкг 4% 5.9% 2505 г
Молибден, Mo 2.591 мкг 70 мкг 3.7% 5.5% 2702 г
Никель, Ni 3.098 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 223.11 мкг 4000 мкг 5.6% 8.3% 1793 г
Хром, Cr 23.13 мкг 50 мкг 46.3% 68.4% 216 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность супчик легкий (питательный) составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».