| Куриная грудка (филе) | 144 г |
| соевый соус Сэн Сэй | 6 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 215 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Картофель | 133 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.2% | 1767 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 50.7% | 389 г |
| бета Каротин | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 53.1% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 13.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.872 мкг | 400 мкг | 3% | 5.9% | 3369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.15 мг | 90 мг | 49.1% | 96.8% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 7.1% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 44.2% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2411 мг | 20 мг | 11.2% | 22.1% | 892 г |
| Ниацин | 2.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.27 мг | 2500 мг | 11.4% | 22.5% | 876 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 4052 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 13.6% | 1452 г |
| Натрий, Na | 264.54 мг | 1300 мг | 20.3% | 40% | 491 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5519 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 13.2% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 30.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 7.7% | 2550 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.992 мкг | 10 мкг | 39.9% | 78.7% | 251 г |
| Литий, Li | 9.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 11% | 1773 г |
| Медь, Cu | 75.81 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 19.5% | 1006 г |
| Никель, Ni | 7.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15759 г |
| Фтор, F | 24.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16414 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 27.8% | 709 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 6.5% | 3077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушеная с кур. мясом и картоф. составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».