| Куриное филе, неприготовленное | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 175 г |
| Огурцы Миринда | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 94 г |
| Редис | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Айран (тан) негазированный | 500 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.1% | 2111 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.9% | 1697 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 2.7% | 5557 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.4% | 2059 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.9% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 32.23 мг | 500 мг | 6.4% | 9.7% | 1551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 8.7% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.532 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 11.5% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.7% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Дигидрофиллохинон | 1.454 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2428 мг | 20 мг | 6.2% | 9.4% | 1609 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.54 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.2% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5461 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Натрий, Na | 179.51 мг | 1300 мг | 13.8% | 20.8% | 724 г |
| Сера, S | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4675 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 10.3% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 28.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2826 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 31.1% | 485 г |
| Литий, Li | 13.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.8% | 1942 г |
| Медь, Cu | 70.97 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.7% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 2.247 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.8% | 3115 г |
| Никель, Ni | 1.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.266 мкг | 55 мкг | 9.6% | 14.5% | 1044 г |
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30888 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2872 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на тане или айране составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».