Мой здоровый рацион

Рецепт Флорентини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Флорентини

Миндаль Жареный 75 г
Кешью 75 г
Косточки Абрикоса "Шурдонак" 75 г
Цукаты Апельсин 75 г
Сахарный Песок 75 г
Мёд 75 г
Сливки 33% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флорентини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.3 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.5% 938 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 11% 215 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 4.4% 538 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.1% 2104 г
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3054 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 0.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8625 мг 20 мг 4.3% 1% 2319 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.13 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3616 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17007 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 5.9% 400 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 2% 1185 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5225 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 0.8% 3101 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 0.6% 3789 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10791 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 2.2% 1095 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1936 г
Медь, Cu 277.5 мкг 1000 мкг 27.8% 6.6% 360 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 1.3% 1885 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Стронций, Sr 28.13 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 2.63 мкг 4000 мкг 0.1% 152091 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Цирконий, Zr 4.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.958 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Флорентини составляет 421,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».