Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с морковью

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 107 г
Морковь, красная (Припускание) 115 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 85 г
Кориандр, семена 1 г
Соевый соус 20 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.4% 1027 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.7% 1441 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 20.8% 465 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.8% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.7 мкг 900 мкг 37.2% 36% 269 г
бета Каротин 2.009 мг 5 мг 40.2% 39% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2813 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 30.47 мкг 400 мкг 7.6% 7.4% 1313 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 4.7% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12853 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7851 мг 20 мг 8.9% 8.6% 1120 г
Макроэлементы
Калий, K 288.96 мг 2500 мг 11.6% 11.2% 865 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2588 г
Кремний, Si 23.29 мг 30 мг 77.6% 75.2% 129 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 8.3% 1167 г
Натрий, Na 354.18 мг 1300 мг 27.2% 26.4% 367 г
Сера, S 60.25 мг 1000 мг 6% 5.8% 1660 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 16.3% 597 г
Хлор, Cl 293.74 мг 2300 мг 12.8% 12.4% 783 г
Микроэлементы
Бор, B 223 мкг ~
Железо, Fe 3.747 мг 18 мг 20.8% 20.2% 480 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8671 г
Кобальт, Co 4.964 мкг 10 мкг 49.6% 48.1% 201 г
Марганец, Mn 0.4038 мг 2 мг 20.2% 19.6% 495 г
Медь, Cu 222.5 мкг 1000 мкг 22.3% 21.6% 449 г
Молибден, Mo 23.908 мкг 70 мкг 34.2% 33.1% 293 г
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 10.3% 947 г
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10986 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 7.8% 1229 г
Цинк, Zn 0.8711 мг 12 мг 7.3% 7.1% 1378 г

Энергетическая ценность чечевица с морковью составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».